c语言和操作系统是什么关系？

cpmv

一个程序是windows程序还是unix程序是由什么决定的，程序中使用的函数？还是编译器的不同？一个“hello world”程序是否可以在任何一个系统平台上运行？进一步说，能否在非x86平台下运行？在unix下能否编写并编译出windows应用程序？
一个程序编译的最终结果是二进制的01文件，也就是电路的开关控制，那么在不同的机器上这种程序如何保证通用性？
我是一个c的初学者，这些问题困扰我有一段时间了，哪位能不吝赐教。

cpmv

谢谢解答。我想一个程序如果调用windows函数的话，在unix下肯定是运行不了的。象用Cygwin把unix程序编译成windows程序，加上了一个dll链接库就可以了，不知在这里编译器起了多大作用。
我想程序最终是要调用硬件资源来运行的，如果它是通过操作系统来调用的，那就只能在这种操作系统上来运行，如果不依赖操作系统直接来调用，应该可以跨平台，只是程序会大一些，不知编译器在这里起什么作用。