为什么默认ACL的效果，对于一些途径生成的文件不生效呢

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我试过将一个目录用 setfacl -d 设置默认权限，去掉了g和o的所有权限。
然后通过shell命令创建的，和vsftp上传的文件，都能够达到效果，目录为700，文件为600。

但是如果我用lrzsz软件，rz接收到的本地电脑的文件，仍然是644权限。
另外如果用tar或zip解压压缩包，生成的权限也是原先系统中的文件权限。

这是为什么呢？