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电梯直达

1楼 [收藏(0)] [报告]

发表于 2010-10-11 19:01 |只看该作者 |倒序浏览

土豆焖排骨

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辉辉哥

富可敌国

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2楼 [报告]

发表于 2010-10-11 19:01 |只看该作者

原料:排骨、土豆调料：葱、姜、蒜、八角、红糖、老抽、料酒、盐
做法：1 洗净的排骨冷水下锅，煮沸，捞起排骨，用流动的水冲洗干净；
2 锅烧热，下排骨翻炒，用红糖、老抽、料酒炒上色；
3 葱、姜、蒜、八角放入高压锅，放入排骨，加入炒排骨的原汁和适量水，上气后20分钟；
4 土豆下油锅，翻炒，加入盐，5 加入排骨和排骨汤，小火炖到土豆软烂；
6 调入盐，大火烧到汤汁全干，装盘，撒上葱花即可。

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辉辉哥

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3楼 [报告]

发表于 2010-10-11 19:02 |只看该作者

土豆焖排骨

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