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楼主: HonestQiao
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[在线美食]超级美食大餐，震撼你的视觉，美味鸡鸭宴二(74P) [复制链接]

HonestQiao

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发表于 2009-01-09 22:06 |只看该作者

[在线美食]超级美食大餐，震撼你的视觉，美味鸡鸭宴二(74P)










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[在线美食]超级美食大餐，震撼你的视觉，美味鸡鸭宴二(74P)










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[在线美食]超级美食大餐，震撼你的视觉，美味鸡鸭宴二(74P)





20:啤酒鸭



材料：鸭一只剁小块，干辣椒，姜片，蒜辩，葱，八角，花椒，陈皮，桂叶。  



调味料：啤酒一罐，酱油两大匙，盐／味精各少许，红油一大匙。



做法 ：锅内一大匙油烧热将鸭块爆出油后捞起。锅内留一大匙油将蒜瓣，干辣椒，姜片爆香，放回鸭块，倒入啤酒，放花椒，八角，陈皮，桂叶，加盐／酱油／葱，烧开后转小火，上盖焖煮４５分钟，淋上红油拌均即可。香辣醒胃，丰腴浓郁，汤汁拌饭捞面一流。








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[在线美食]超级美食大餐，震撼你的视觉，美味鸡鸭宴二(74P)










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38楼 [报告]
发表于 2009-01-13 11:14 |只看该作者
得禽流感死了，哭都没地哭去！！
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