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鲜汤嫩肉：小白菜炖排骨 [复制链接]

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1楼 [收藏(0)] [报告]

发表于 2010-09-07 11:10 |只看该作者 |倒序浏览

原料：小白菜，排骨佐料：葱，姜，大料，盐，味精，香油，胡萝卜片，香菜

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2楼 [报告]

发表于 2010-09-07 11:11 |只看该作者

1 猪排骨清洗干净2 将排骨凉水下锅，等到水开后稍煮片刻3 焯水的排骨捞出备用4 小白菜摘洗干净控干水分 5 将小白菜切大段备用6 准备葱段，姜块，大料

2.jpg (312.69 KB, 下载次数: 2)

实战分享：从技术角度谈机器学习入门| 【大话IT】RadonDB低门槛向MySQL集群下战书 | ChinaUnix打赏功能已上线！ | 新一代分布式关系型数据库RadonDB知多少？

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3楼 [报告]

发表于 2010-09-07 11:11 |只看该作者

7 排骨放进锅中，加足量的水 8 等到水开后用勺子撇掉表面的浮沫，放入葱段姜块和大料 9 中小火炖煮至排骨软烂后，加盐调味 10 接着放入小白菜 11 放入一些胡萝卜片，到小白菜断生即可 12 最后加味精少许，滴香油，撒上香菜末即可

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