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玉米小煎饼 [复制链接]

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发表于 2010-10-04 11:53 |只看该作者 |倒序浏览
营养丰富,简单易作的一款家常点心,很香很好吃。而且一边做一边玩,你可以做成喜欢的形状哦!玉米好像加的少了点。

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发表于 2010-10-04 11:54 |只看该作者
原料:玉米一个、胡萝卜半个、鸡蛋一个、葱、面粉、盐适量

2.jpg (208.99 KB, 下载次数: 17)

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发表于 2010-10-04 11:54 |只看该作者
做法:1.新鲜玉米煮熟后剥出颗粒。2.胡萝卜刨丝,葱切小段,和玉米粒一起混合,加鸡蛋、面粉、适量盐和水,搅拌成糊状。

3.jpg (209.59 KB, 下载次数: 15)

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发表于 2010-10-04 11:55 |只看该作者
3.平底锅里抹油,加一勺调好的面糊,摊开两面煎熟即可。

4.jpg (205.85 KB, 下载次数: 16)

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发表于 2010-10-04 11:56 |只看该作者
【要注意的】:1. 建议多加玉米,少加面粉。较好的面糊静置一会。2. 可以根据自己口味加其他材料,比如肉末,香菇,洋葱等。

5.jpg (296.56 KB, 下载次数: 13)

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