蒜香鸡丁 小朋友的精彩午餐

辉辉哥

原料：鸡腿两只，蒜香排骨腌料一包

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做法：1，鸡腿两只洗净；2，将鸡腿内的骨头取出来；3，用刀轻轻的就可以把骨头取出来拉，用利刀哦；4，将鸡皮和鸡肉分开，鸡肉切丁

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5，蒜香排骨腌料加50克水搅拌好；6，将鸡肉丁放入，四个小时备用；7，锅子放油，盖盖，先烧到你想要的温度；8，把鸡肉丁放进去炸至变色即可。

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有话说：1，鸡肉丁我用的是鸡腿，比鸡胸嫩哈。2，锅具最好选择比较厚些的，这样炸的时候，比较保温。受热也均匀。3，我这里用的是蒜香排骨料，你可以自己配一个，最主要的是放蒜香粉，辣椒粉，盐之类的。4，最后撒些香菜叶比较香哦。