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蟹黄蛋 [复制链接]

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发表于 2010-10-18 07:12 |只看该作者 |倒序浏览
蟹黄蛋

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发表于 2010-10-18 07:12 |只看该作者
做法: 1. 鸡蛋打入碗中,加盐打成蛋液。姜去皮切成细末。 2. 醋,糖,姜末调成合适口味。 3. 起油锅,下打好的蛋液,炒开后加入调料,把鸡蛋炒散,越散越好。

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发表于 2010-10-18 07:13 |只看该作者
【要注意的】: 姜可以多放点,只是一定要切碎。

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