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香甜滑嫩的咖啡鸡蛋羹 [复制链接]

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发表于 2010-11-29 07:58 |显示全部楼层
香甜滑嫩的咖啡鸡蛋羹
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发表于 2010-11-29 07:59 |显示全部楼层
香甜滑嫩的咖啡鸡蛋羹
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发表于 2010-11-29 08:00 |显示全部楼层
鸡蛋一只、咖啡一小包、糖若干、奶粉或伴侣若干(如果是三合一咖啡就可以省略糖奶)
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发表于 2010-11-29 08:00 |显示全部楼层
、 咖啡加上糖和奶用开水冲泡好,放温凉备用
2、 鸡蛋打散,加入放凉的咖啡再打匀
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发表于 2010-11-29 08:01 |显示全部楼层
3、 把调好的蛋液过滤掉杂质,倒入你想用的碗里,盖上保鲜膜
4、 蒸锅烧开后,上锅大火6~8分钟(视蛋液多少而定;锅盖留一条缝,蒸出来的蛋羹会更滑)
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发表于 2010-11-29 08:02 |显示全部楼层
香甜滑嫩的咖啡鸡蛋羹
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发表于 2010-12-09 13:19 |显示全部楼层
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