几点建议

按照我个人感觉的问题严重程度排序

貌似LZ的配置是支持IO多路径的，可是配置中没有看到多路径的相关设置：而且问题的关键是MSA2000的双控是支持A/A设置的
时间的匹配最好用NTPD来做
数据库的数据文件放在什么样类型的存储上，到底是要选择裸设备还是群集文件系统还是ASM？这个不是别人告诉你要用哪种，而是你自己要知道用了哪种后有可能哪里会出问题、出了问题自己能不能解决、该怎么解决的问题。
Oracle数据库是不是要启用Flashback功能？需要的话，建议Flashback log区域最好还是用单独的Lun
你用ocfs2的话，hangcheck的配置貌似没有加进去，这个算一个小失误。而且相关kernel的panic的配置参数也没有修改，请再回头看看ocfs2的用户手册
操作系统请不要采用完全安装的方法安装 --- 这不是一个良好的习惯
磁盘阵列划分Lun的时候是按照从磁盘的外圈到内圈的顺序划分的：所以请把读写性能优先的LUN先划分出来

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其实装个Oracle RAC真的没有太大的难度

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所谓的难度只不过在于要对操作系统的知识有个综合的理解应用而已：然后还要对Oracle的cluster体系有个了解而已