linux 标注输出和错误输出

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  我有多个脚本需要运行代码:/data/script/sh/test.sh 1>/dev/null 2>>/data/log/err.log

test.sh 这个脚本的内容大体是：
  
a="命令"
echo "$a"|sh

我现在想根据 echo a|sh 这条语句的输出判断 这个脚本的执行情况，并且将错误的输出保存到一个文件中，如果有问题，把错误内容用邮件自动发送出去，但是如果直接写成（echo "$a "|sh 2>&1 error）这样的话/data/log/err.log 就会没有东西了，我想到的方式就是把error的内容在脚本结束之后 输出到错误输出中，然后就会追加到err.log中了，不过不知道怎么吧文件的内容输出的错误输出。先谢谢大家！