centos系统如何备份全部文件？

雨上醉月

各位大神，请教个问题。
服务器想要重新做系统，怎么备份之前的centos系统和里面全部的资料，并且能在其他系统上恢复过来，保证文件不丢失呢？

PS：
tar命令我试过，可以备份，但是恢复的时候始终不成功。哪位大神教教怎么办？
万分感谢！

dabaosos

1.tar可以打包并压缩，但是为了安全考虑会去除绝对路径的“/”，所以当你解压缩备份文件是，是不会自动解压到根目录下的，而是会解压到当前目录。
  你可以解压后，手动覆盖。
2.dump可以用来备份文件系统