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茶山水浸鸡 [复制链接]

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1楼 [收藏(0)] [报告]

发表于 2010-09-13 09:13 |显示全部楼层 |倒序浏览

茶山水浸鸡

1.jpg (112.08 KB, 下载次数: 13)

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2楼 [报告]

发表于 2010-09-13 09:13 |显示全部楼层

材料】：土鸡一只，药材汤底一锅。
【汤底村料】：五指毛桃30克，红枣15克、杞子15克，党参15克。
【其他】：姜片、料酒、花生油。

2.jpg (147.21 KB, 下载次数: 13)

实战分享：从技术角度谈机器学习入门| 【大话IT】RadonDB低门槛向MySQL集群下战书 | ChinaUnix打赏功能已上线！ | 新一代分布式关系型数据库RadonDB知多少？

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3楼 [报告]

发表于 2010-09-13 09:15 |显示全部楼层

茶山水浸鸡

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4楼 [报告]

发表于 2010-09-13 09:15 |显示全部楼层

茶山水浸鸡

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5楼 [报告]

发表于 2010-09-13 09:16 |显示全部楼层

温馨提示：1、除了烹饪技巧，鸡的选择也很重要，最好买一些农家鸡，走地鸡，个头不要太大，去市场买鸡，我从来不会选，反正价钱贵点的准没错。
2、汤底制作的时间要足够，不然药材的味道无法完全溶解在汤水里。夏天还可以选择做一些清补凉的药材汤底，同样美味。

5.jpg (115.89 KB, 下载次数: 12)

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