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健康少油的红烧排骨 [复制链接]

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1楼 [收藏(0)] [报告]

发表于 2010-04-16 10:03 |只看该作者 |倒序浏览

健康少油的红烧排骨

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2楼 [报告]

发表于 2010-04-16 10:04 |只看该作者

原料：排骨，鸡蛋。调料:八角、桂皮、葱段、姜块，香叶,酱油，白糖，盐

2.jpg (50.36 KB, 下载次数: 2)

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3楼 [报告]

发表于 2010-04-16 10:05 |只看该作者

制作方法： 1.排骨买回来后，锅里烧开水，把排骨放锅里焯，去除表面的脏东西，捞出后，控干水

3.jpg (25.65 KB, 下载次数: 3)

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4楼 [报告]

发表于 2010-04-16 10:06 |只看该作者

2.炒锅放一点点油，油五成热时放入冰糖，烧至冰糖融化。放入排骨翻炒均匀，倒入料酒，加入八角、桂皮、葱段、姜块，香叶，加入没过排骨的热水，加一勺醋，大火烧

4.jpg (43.64 KB, 下载次数: 2)

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5楼 [报告]

发表于 2010-04-16 10:06 |只看该作者

3.开后，小火炖，炖30分钟后加入老抽，放进几个煮鸡蛋，接着炖煮，直到排骨炖烂为止，加点盐，用大火收至汤汁浓稠

5.jpg (29.8 KB, 下载次数: 2)

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6楼 [报告]

发表于 2010-07-16 11:19 |只看该作者

不知道这个压力锅可以借鉴么？需要哪些调整？

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明朗的雨天明朗的雨天当前离线禁止访问好友博客消息论坛徽章: 0	7楼 [报告] 发表于 2010-07-16 17:28 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
明朗的雨天明朗的雨天当前离线禁止访问好友博客消息论坛徽章: 0	实战分享：从技术角度谈机器学习入门\| 【大话IT】RadonDB低门槛向MySQL集群下战书 \| ChinaUnix打赏功能已上线！ \| 新一代分布式关系型数据库RadonDB知多少？

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