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回锅鸡翅 [复制链接]

辉辉哥

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1楼 [收藏(0)] [报告]
发表于 2010-08-23 06:56 |只看该作者 |倒序浏览
回锅鸡翅

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辉辉哥

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2楼 [报告]
发表于 2010-08-23 06:57 |只看该作者
回锅鸡翅：要的就是这个味原料鸡翅６只４００克，青椒３个，红椒一个，葱２０克，姜２０克，蒜１０克，调料盐２茶匙（１０克），料酒１汤匙（１５ml)，白糖１茶匙（５克），生抽１茶匙（５ml），豆豉１茶匙（５克），郫县豆瓣酱１汤匙（１５克)，甜面酱2茶匙（10克）

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辉辉哥

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3楼 [报告]
发表于 2010-08-23 06:57 |只看该作者
做法１，准备材料 ２，鸡翅从中间切两半，放入汤锅中，加入适量的水和盐，以及葱姜各１０克，煮１０分钟备用

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4楼 [报告]
发表于 2010-08-23 06:58 |只看该作者
３，青红椒各撕成小块备用　 4，锅中放油，倒入葱姜蒜末 5，倒入豆豉，豆瓣酱，甜面酱稍炒后

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