培根洋葱咸玛芬

辉辉哥

原料：培根60g，洋葱丁70g，全蛋1个，细砂糖10g，橄榄油50g，牛奶40g，低筋面粉90g，泡打粉1/2小匙，小苏打粉1/8小匙

辉辉哥

1.培根切碎，热锅后，放入炒香，再放入洋葱丁（图1），用小火炒软放凉备用（图2）2.全蛋加入细砂糖（图3），用打蛋器搅拌均匀3.分别加入牛奶（图4）及橄榄油（图5），继续搅拌成均匀的液体4.低筋面粉、泡打粉和小苏打粉一起过筛，加入蛋液中（图6）5.用橡皮刮刀以不规则方向搅拌成均匀的面糊（图7）6.加入培根碎（图8），并轻轻拌均7.舀入模具约七分满（图9）8.上下火，180度，烤25分钟左右即可