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10分钟烤出鲜嫩里脊 [复制链接]

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1楼 [收藏(0)] [报告]

发表于 2010-09-27 19:30 |只看该作者 |倒序浏览

网友评论：
千层饼：这个烤肉颜色有点浅了。
老锦：味道微辣，烤得很嫩，香。

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2楼 [报告]

发表于 2010-09-27 19:31 |只看该作者

主料：库克100烤肉料、猪里脊300克、芝麻、橄榄油少许

2.jpg (68.7 KB, 下载次数: 15)

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3楼 [报告]

发表于 2010-09-27 19:32 |只看该作者

步骤：肉切成1.5厘米厚的片，100:3的比例加烤肉料，拌匀，放冰箱腌制4小时

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4楼 [报告]

发表于 2010-09-27 19:33 |只看该作者

腌好后，放入少许橄榄油拌一下，这是因为纯瘦肉太干了，怕不好烤

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5楼 [报告]

发表于 2010-09-27 19:33 |只看该作者

一片一片地排入烤盘，烤箱预热200度，中层10烤分钟

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6楼 [报告]

发表于 2010-09-27 19:34 |只看该作者

在第7-8分钟，在肉类表面上撒上芝麻

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7楼 [报告]

发表于 2010-09-27 19:35 |只看该作者

10分钟就很鲜嫩

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8楼 [报告]

发表于 2010-09-27 19:35 |只看该作者

芝麻是选修项目，没有也无所谓

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