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电梯直达

1楼 [收藏(0)] [报告]

发表于 2010-11-11 18:55 |只看该作者 |倒序浏览

独门回锅肉

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辉辉哥

富可敌国

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2楼 [报告]

发表于 2010-11-11 18:55 |只看该作者

首先准备材料，主料肥瘦相间肉一块，大概一斤左右（肉要先烙一下皮，再放到水里煮一下，煮到用筷子能查穿猪皮就OK了）
辅料：仔姜一两红尖椒一两（超辣）蒜苗（青蒜）凭自己喜好加花椒适宜调料：豆瓣，盐，鸡精，白糖，生抽首先肉切片，仔姜，辣椒切小片，蒜苗切片

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实战分享：从技术角度谈机器学习入门| 【大话IT】RadonDB低门槛向MySQL集群下战书 | ChinaUnix打赏功能已上线！ | 新一代分布式关系型数据库RadonDB知多少？

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3楼 [报告]

发表于 2010-11-11 18:56 |只看该作者

然后锅里放一点油，注意油不能多，因为肉会出油，将肉放到锅里翻炒，直到打卷为适宜，然后将肉弄出锅，锅里留底油，放如豆瓣，花椒翻炒，再加入仔姜，辣椒，蒜苗一起翻炒，炒到菜变色后，加入之前的肉，放入一点盐，不能多放，因为豆瓣比较咸，生抽，白糖，鸡精翻炒一下，就大功告成了。

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4楼 [报告]

发表于 2010-11-11 18:57 |只看该作者

独门回锅肉

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5楼 [报告]

发表于 2010-11-11 18:57 |只看该作者

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6楼 [报告]

发表于 2010-11-11 18:58 |只看该作者

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