芋头焖饭菜谱与做法简介

ohmehei20106

菜谱准备需要的材料：

大米4小杯，槟榔芋1个（重约300g），五花肉300g，海蛎干50g，

干贝适量，姜一块，蒜数瓣，盐、鸡精、老抽适量

菜谱的做法介绍：

1、电饭煲放适量水，倒入干贝并加热
2、槟榔芋、五花肉切成小块，姜、蒜剁碎
3、将五花肉下锅，中火榨出油
4、等到肉块稍焦黄时，下姜蒜、海蛎干爆香
5、把芋头块倒入锅中，翻炒片刻
6、大米洗净沥干水，倒入锅中，加入盐、鸡精、老抽翻炒均匀
7、将水分炒干，倒入已烧开水的电饭煲中
8、搅拌均匀，尝一下咸淡，根据需要再次调味，盖盖焖ing

美食就这样做好了！